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Benvenuti a Lischeto

Biologico per amore

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Benvenuti a Lischeto

Accoglienza, Relax e Cultura Gastronomica

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Benvenuti a Lischeto

Il Pecorino Dop delle Balze Volterrane

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Benvenuti a Lischeto

Tra pascoli, campi coltivati e le dolci colline toscane

agriturismo

Agriturismo

Struttura accogliente, ospitale, restaurata in bioedilizia: si trova in piena campagna, tra pascoli e campi coltivati con il metodo biologico.

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fattoria

Fattoria

Nata nel 1991, mettendo a frutto l’esperienza e le conoscenze tradizionali nel campo della pastorizia delle persone di famiglia che erano e sono a noi più vicine.

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prodotti

Prodotti

Formaggi biologici, olio extra vergine d’oliva e pasta, in degustazione per i nostri ospiti e disponibili per l’acquisto nel nostro punto vendita

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I NOSTRI PRODOTTI

Genuini e buonissimi

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Pecorini Bio

Il piacere di offrire sapori antichi e rari. Alcuni dei nostri formaggi sono prodotti solo con “latte crudo”, non trattatto termicamente, come nella millenaria tradizione della pastorizia

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pasta

Pasta

Nella nostra fattoria produciamo anche ottima pasta utilizzando solo ingredienti a km zero, per offrirvi un prodotto buono e genuino che i nostri ospiti potranno assaggiare e acquistare

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olio

Olio Extravergine D’Oliva

Prodotto in Azienda proviene dalla prima spremitura a freddo di olive di varietà Frantoio, Moraiolo e Leccino, coltivate in agricoltura Biologica e raccolte a mano dalla pianta

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Fattoria

Pecorino Balze Volterrane

Il formaggio più caratteristico della produzione aziendale , inserito nel registro europeo delle indicazioni geografiche protette (DOP) da febbraio 2015.

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Notizie ed eventi

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Comunicati stampa

16/10/2015 – Presentazione progetto integrato di filiera denominato “Valorizzazione della produzione lattiero-casearia e agroalimentare della Valdera e della Val di Cecina”

Visita anche il nostro B&B La Pecora Nera

Hai scoperto che la nostra struttura non ha posti disponibili per i giorni che hai scelto per la tua vacanza? Abbiamo anche un bed&breakfast a pochi km di distanza che potrebbe fare al caso tuo.