Presenti e propositivi come ogni anno, nel nostro stand sono state proposte tante interessanti opportunità da non perdere per tutta la famiglia, per conoscere il nostro agriturismo e iniziare a calarvi nella tranquillità dei nostri casolari immersi nelle colline di Volterra: chi ci è venuto a trovare a potuto pianificare il suo soggiorno, gustare e acquistare i nostri prodotti biologici e in particolare i nostri formaggi unici, come il Pecorino delle Balze Volterrane Dop.
Abbiamo parlato delle nostre tradizioni di casari e di come facciamo il formaggio; non sono mancate immagini e video dei luoghi incontaminati dove portiamo al pascolo le nostre pecore e di dove facciamo scoprire ai bambini i nostri laboratori speciali “Cagliando s’impara” e “Fare il formaggio? Un gioco da ragazzi! “ attraverso i quali conoscere, sporcandosi le mani e usando tutti i 5 sensi, i segreti del mondo lattiero – caseario e l’importanza del rispetto della tura e dell’ambiente.
Agli ospiti del nostro stand abbiamo fatto vivere due giorni di full immersion nella vita della campagna toscana, trasportandoli e facendoli immergere nel nostro agriturismo, in uno scenario magico tra le balze volterrane e a pochi chilometri da Volterra e da San Gimignano, 2 borghi medievali tra i più belli della Toscana.
